春を楽しむレストランイベント「サクラクルール(桜色)」を開催【プレスリリース】

ホテルオークラ東京ベイ2020サクラクルール3サクラあんぱん

ホテルオークラ東京ベイ(千葉県浦安市舞浜 1-8:代表取締役社長 総支配人 山岡孝次)では、春の訪れを感じる「桜」や「桜色」にちなんだお料理やデザートをお楽しみいただける「サクラクルール (桜色)」を、3月よりホテル館内のレストランにて開催いたします。

▼「サクラクルール(桜色)」詳細はこちら

https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/others/restaurant_sakuracouleur_event.html

テラス売店

みよしの

奈良 吉野の美しい桜色に染まった山をイメージしたスイーツ。ルビーチョコレートムースの中に 桜風味のジャムと抹茶のババロアを忍ばせ、優しい甘さに仕上げました。

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みよしの

期間 : 2020年3月2日(月)〜4月30日(木) 10:00〜23:00

料金 : ¥550

▼ホテル公式サイト
https://bit.ly/39pDOaC


サクラあんぱん

ビーツで桜色に染まったパン生地に桜餡を包み焼き上げた、季節を感じる一品。桜の塩漬けの塩気と桜餡の甘みが絶妙です。

期間 : 2020年3月2日(月)〜4月30日(木) 10:00〜23:00

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サクラあんぱん

料金 : ¥250

▼ホテル公式サイト
https://bit.ly/2ECl2Af


苺のロリポップ

苺のチョコレートで桜色にコーティングしたバナナブレッドをロリポップ風にアレンジ。

期間:〜2020年4月30日(木) 10:00〜23:00

料金 : ¥400

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苺のロリポップ

▼ホテル公式サイト
https://bit.ly/2IIDT0F


桜フルーツサンドイッチ

桜色のパンに、桜シロップの風味をつけたフルーツと生クリームをサンド。ほのかに桜が香る一品です。

期間 : 2020年3月2日(月)〜4月30日(木) 17:00〜23:00

料金 : ¥700

▼ホテル公式サイト
https://bit.ly/2P7gsyL

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桜フルーツサンドイッチ
ご予約・お問い合わせ先:カフェレストラン テラス 047-355-3348(直通)

※料金には消費税が含まれております。

※テラス売店にて販売のスイーツを店内でお召し上がりの場合は、消費税10%のほか、サービス料を別途加算いたします。


カフェレストラン テラス

Tea Party 

Sakura Festival

桜にちなんだお料理やスイーツ、紅茶の名産地として知られるスリランカ(旧セイロン)の紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶とのマリアージュをお楽しみいただけます。コース料理とともに紅茶をお召し上がりいただけるほか、参加者の皆様には焼菓子と紅茶のお土産も用意しております。

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Tea Party 

Sakura Festival

日時:2020年3月15日(日)≪要予約≫ 12:30〜15:00

料金 : ¥4,600

▼ホテル公式サイト
https://bit.ly/2ks1ea4


サクライロ

ライウイスキーをベースに桜リキュールで仕上げた桜色のカクテル。

期間 : 2020年3月2日(月)〜4月30日(木) 18:00〜24:00

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サクライロ

料金 : ¥1,477

販売 : カフェレストラン テラス バーコーナー

▼ホテル公式サイト
https://bit.ly/2Hk5qSx

ご予約・お問い合わせ先:カフェレストラン テラス 047-355-3348(直通)

※料金には消費税、サービス料が含まれております。

バル フォンタナ

チーズのシュークリーム 桜仕立て

¥500

桜と生ハムが入った桜色のチーズクリームをシュー生地と合わせました。ワインやビールとの相性も抜群です。

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チーズのシュークリーム 桜仕立て

サーモントラウトのサラダ 桜風味のラビゴットソース ピクルス添え

¥750

桜の塩漬けでマリネし、香りをうつしたサーモントラウト。お好みで桜の花とともにお召し上がりください。

期間 : 2020年3月2日(月)〜4月30日(木) 17:00〜21:00

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サーモントラウトのサラダ 桜風味のラビゴットソース ピクルス添え
ご予約・お問い合わせ先:レストラン フォンタナ 047-355-3345(直通)

※料金には消費税、サービス料が含まれております。


中国レストラン 桃花林

桜花色甜品(
Okairotenpin
)

桜杏仁豆腐と桜餡白玉団子ココナツ風味のセット。桜杏仁豆腐には桜のジュレを、白玉団子には桜餡とココナツを合わせた桜色のデザートです。

※甜品とは中国語でデザートを意味します。 ※期間中、桜のジュレで仕上げた杏仁豆腐はテラス売店でも販売いたします。(1個 ¥400)

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桜花色甜品(
Okairotenpin
)

期間 : 2020年3月2日(月)〜4月30日(木)

11:30〜14:00、17:00〜21:45 ※ランチは土・日・祝・休日のみ営業いたします

料金 : ¥750 (桜杏仁豆腐 単品 1 個 ¥650)

▼ホテル公式サイト
https://bit.ly/2TaQTkl

ご予約・お問い合わせ先:中国レストラン 桃花林 047-355-3347(直通)

※料金には消費税、サービス料が含まれております。


和食レストラン 羽衣

花ごよみ膳 〜桜点心〜

旬の食材を多彩に盛り込んだランチ。とりどりの美味を少しずつご堪能いただけるスタイルが女 性に人気です。

期間 : 2020年3月1日(日)〜4月29日(水・祝) 11:30〜14:00

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花ごよみ膳 〜桜点心〜

※ランチは土・日・祝・休日のみ営業いたします

料金 : ¥3,360

▼ホテル公式サイト
https://bit.ly/2SvVNTR

ご予約・お問い合わせ先:和食レストラン 羽衣 047-355-3346(直通)

※料金には消費税、サービス料が含まれております。


レストラン フォンタナ

サクラクルールディナー

桜の季節にレストランフォンタナのシェフがお届けする、春らしいディナーコース。プラス料金で選べるメインディッシュ 3種もご用意しました。

期間:

〜マルス〜 2020年3月2日(月)〜3月19日(木)

〜アヴリル〜 2020年4月5日(日)〜4月30日(木) 時間:17:00〜21:45

料金: ¥4,500

<メニュー> 〜アヴリル〜
                                    一口のお楽しみ
                                    スモークサーモントラウトのサラダ仕立て
                                    桜鯛のポワレ トマト風味の野菜ソース
                                    蒸した桜姫鶏の胸肉 グリーンペッパーソース 桜の花の塩漬けを添えて
                                    ・プラス ¥500 牛ロース肉のステーキ 
                                    ・プラス ¥1,000 牛フィレ肉のソテー(80g) 
                                    ・プラス ¥1,500 牛フィレ肉のソテー(120g) 
                                    パティシエおすすめデザート 
                                    コーヒーまたは紅茶 
                                    パンとバター

▼ホテル公式サイト

〜マルス〜
https://bit.ly/2Sh5mJL

〜アヴリル〜
https://bit.ly/39nMtdS

ご予約・お問い合わせ先:レストラン フォンタナ 047-355-3345(直通)

※料金には消費税、サービス料が含まれております。

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サクラクルールディナー 〜マルス〜
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サクラクルールディナー 〜アヴリル〜

桜カクテル

レストラン全店舗では、桜をイメージした期間限定のカクテルをご用意しております。

デュワーズさくらハイボール

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デュワーズさくらハイボール

さくら踊る、ハイボール。ほんのり香る桜の花が、デュワーズの華やかな味わ いを引き立てます。

■期間 : 2020年3月2日(月)〜4月30日(木)

※時間は店舗により異なります

■料金 : ¥870

■販売:レストラン フォンタナ、バル フォンタナ、和食レストラン 羽衣、 中国レストラン 桃花林、カフェレストラン テラス

さくらロゼスパークリング

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さくらロゼスパークリング

ロゼ・スパークリングワインを使用したカクテル。桜の香りがふわっとたちのぼり、 ほんのり甘くフレッシュな果実味と爽やかな酸味をお楽しみいただけます。

■期間 : 2020年3月2日(月)〜4月30日(木)

※時間は店舗により異なります

■料金 : ¥870

■販売:レストラン フォンタナ、バル フォンタナ、カフェレストラン テラス

※料金には消費税、サービス料が含まれております。 ※商品は予告なく販売を終了する場合があります。 ※写真はすべてイメージです。

<ホテルオークラ東京ベイについて>

浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート®に位置する アーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風の コートヤードほか多様な施設を備え、44 m²以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった 後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過 ごしいただけます。

所在地 : 〒279-8585 千葉県浦安市舞浜1番地8号

URL :
https://www.okuratokyobay.net

2020年2月12日・13日 浦安市立美浜南小で「ホテルシェフが教える 小学校家庭科調理実習」が行われます。

ホテルシェフが教える 小学校家庭科調理実習イメージ

2020年2月12日(水)、13日(木)に「第21回ホテルシェフが教える 小学校家庭科調理実習」が浦安市美浜南小学校で開催されます。

シェフが子供たちの前で調理の実演を行い、子供たちもタルタルソース作りなど体験する調理実習。小学校卒業前の恒例行事となっています。

[日時] 2020/2/12(水)・13(木)
◯調理実習 10時30分~12時ころまで。
◯会食 12時頃~13時頃まで
[場所] 浦安市立美浜南小学校 家庭科室
[内容]「食育」をテーマにしたホテルシェフによる小学校家庭科調理実習
[メニュー]「鮭のガレット タルタルソース添え」
「彩り野菜とパスタの具いっぱい食べるスープ」

以下浦安ブライトンホテル東京ベイ(https://brightonhotels.co.jp/urayasu/)の案内引用から詳細ご覧ください。

浦安ブライトンホテル東京ベイ ロゴ

食育をテーマにした地域交流活動「第21回 ホテルシェフが教える小学校家庭科 調理実習」

平成17年施行の食育基本法に基づき、「第2次食育推進基本計画」が策定され、食育を広く知れわたらせることから、実際に実行し推進していくことへコンセプトが移行。(「周知」から「実践」へ)。国民の食育への関心を高め、家族一緒に食事をとる「共食」の増加や、地場産物の使用促進、食育推進に関わるボランティアの育成などを目標に掲げています。

2000年の第1回から今年で第21回目を迎えるこの調理実習は、毎年卒業前の恒例行事として、6年生の児童の皆さまが楽しみにしているイベントで、これまで調理実習に参加した児童総数は述べ1000名を超えております。調理方法はもちろん、「食」についての知識、関心を向上させることにも力を注いで指導しています。

出来合いの惣菜や冷凍食品などの加工食品に囲まれた現代の子どもたちに、調理実習を通じて食材の栄養素や食品の知識などを伝え、楽しく学んでもらい、食べ物が食卓に並ぶまでのプロセスを五感で体験し、食を楽しむことを教えます。

メニューは「鮭のガレットタルタルソース添え」と「彩り野菜とパスタの具いっぱい食べるスープ」です。シェフが子どもたちの目の前で、鮭の3枚おろしの実演を行い、鮭本来の姿から切り身の状態になるまでの過程を教えます。また、付け合わせのタルタルソースは、マヨネーズを卵から子どもたちの手で作ります。

食材の特徴や調理の仕方を学ぶ中で、食べ物への知識が増え、同時に食べ物を大切にする気持ちが育ちます。また、野菜を食べやすいスープにすることにより野菜嫌いの改善や、「食」への関心を高めることも目的としています。

ホテルシェフが教える 小学校家庭科調理実習イメージ

[PR] 愛犬と幸せに暮らすための区民公開講座

令和元年9月28日(土)専門学校日本動物21で「愛犬と幸せに暮らすための区民公開講座」が開催されるそうです。ワンちゃんのしつけ講座や愛犬マッサージ、ご家庭でできるトリミング講座、ご家庭でできる健康チェック講座などの内容が行われます。

[開催日] 令和元年9月28日(土)
[開催時間] 10:30〜14:30
[開催場所] 専門学校日本動物21
[TEL] 03-3626-7771

>>詳細は下の↓チラシ↓をご覧ください<<

ぜひご参加してみてはいかがでしょうか?

しつけをすることで、わんちゃんも私たちも、ご近所さんもみんなHAPPY❤️ 大切な家族だからこそ、多くの選択肢があった方が良いんじゃないかと思います😄

手しごとワークショップ 朝顔の和菓子

もてなしの心と“手しごと”に触れるランチ付きイベント

「手しごとワークショップ~朝顔の和菓子~」を 2019年 8 月 16 日(金)に開催

ホテルオークラ東京ベイ(千葉県浦安市舞浜 1-8:代表取締役社長 総支配人 山岡孝次)では、“誰 かのために、心込めて、手しごとを”をコンセプトにした「手しごとワークショップ」を 8 月 16 日(金)に開催いたします。

8 回目となる今回は、和菓子作りとレストラン フォンタナでのランチをお楽しみいただけます。 講師のデモンストレーションの後、参加者ご自身で練りきり生地に着色や、包あん、成形を行い、 夏らしい「朝顔」をイメージした和菓子を作ります。 和菓子作りは粘土細工の感覚で、大人の方はもちろん、お子様でも楽しくご参加いただけます。

<イベント概要>
■日時:2019 年 8 月 16 日(金)

お食事 12:00~13:00/和菓子作り 13:15~15:00(受付 11:45)
■会場:ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
■料金: ・親子ペア ¥ 9,050(和菓子作り 1 名様分、お食事 2 名様分 [大人、お子様] )

・大人 1 名様(中学生以上)¥ 7,200(和菓子作り、お食事)
・お子様 1 名様(4 歳以上~小学生)¥ 5,750(和菓子作り、お食事)

■持ち物:エプロン
■ご予約・お問い合わせ:レストラン フォンタナ
■ホテル公式サイト: https://www.okuratokyobay.net/event/index.html#teshigoto_wagashi
※ 2日前までにご予約をお願いします。
※ キャンセルをする場合は 3 日前までにご連絡ください。 ※料金には材料費、講師料、お食事、消費税(8%)、サービス料が含まれております。 ※お子様は大人の方同伴でのご参加に限らせていただきます。あらかじめご了承ください。
※ One Harmony*会員特典(5%OFF)、プレミアムセレクション特典(10%OFF)による割引が対象となります。

<お食事>
・大人(中学生以上) 「シーズナルセレクトランチ」
メインディッシュに「サーモンのムニエル 焦がしバターソース・牛ロース肉のステーキ フォン・ド・ヴォーソースの 2 種盛り」をご用意。
8 月のスープ 2 種、18 種の野菜が並ぶサラダバーにデザートはブッフェスタイルで お楽しみいただけます。

・お子様(4 歳以上~小学生) 「チャイルドセット」https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/fontana/child.html

※ドリンクバー付き

*One Harmony:オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、 ホテル JAL シティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです。ホテルを ご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。

<講師紹介> 鳥居 満智栄(トリイ マチエ) 和でも洋でもない、斬新なかわいい和菓子のアイデアには定評があり、洋 菓子を楽しむように、和菓子も楽しんでいただきたいと「アンネルネ・マ チエル」を主宰。企業イベントなどの和菓子教室、和菓子制作、広告など の和菓子制作など、幅広く活動中。

 

<手しごとワークショップについて>

“誰かのために、心込めて、手しごとを”をコンセプトにした体験型イベントです。 大切な人へのプレゼントや、記念日、もてなしの席などでご活用いただける、さまざまな「手しご と」をテーマに適宜開催。

<レストラン フォンタナについて>

回廊から柔らかな光が差し込む、レストラン「フォンタナ」。 美味が花ひらくレストランです。 お届けするのは、料理長が腕によりをかけたヨーロピアン ライトキュイジーヌ。 気軽なランチから、贅を尽くしたフルコースまで、 オークラならではの、とっておきの味をお楽しみください。

※写真はすべてイメージです。

<ホテルオークラ東京ベイについて> 浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート®に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を 思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44m²以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつ くりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。

所在地:〒279-8585 千葉県浦安市舞浜 1 番地 8 号
TEL:047-355-3333 / FAX:047-355-3366
Mail: info@okuratokyobay.net / URL: https://www.okuratokyobay.net

地震災害への備え「家計地震保険」

「津軽てんでんこ」という言い伝えが、岩手県の三陸海岸地域にあるそうです。

”てんでんこ”は「各自」「めいめい」を意味し、「津波が来たら、取るものも取り敢えず、肉親も構わずに、各自てんでバラバラに1人で高台に逃げろ」「自分の命は自分で守れ」という意味だそうです。

その結果、自分自身は助かり、家族や他人を助けられなかったとしても自らを責めない、又それを避難されないようにするための救いの言葉でもあるそうです。

2011年の東日本大震災から満7年、地震規模モーメントマグニチュード9.0、最大震度7を観測した観測史上最大の地震でしたが、特に巨大津波が発生したため、東北地方から関東の太平洋沿岸部は壊滅的な被害を受けました。

内閣府の防災白書によると、この時の被害総額は約16兆9千億円となっていますが、阪神淡路大震災の9兆6千億円に比較して、いかにこの時の被害が大きかったかがわかります。

その被害に対して、「家計地震保険」はどのくらい役にたったのでしょうか?

家計地震保険

地震から約半年後の2011年10月の時点において、各保険会社への事故受付件数81万6185件のうち、保険金支払い件数は1兆1625億円でした。

被災地における地震保険の加入率は決して高い数字とは言えず、岩手県13.2%、宮城県33.6%、福島県で14.6%でした。そのため約17兆円の被害に対して地震保険でカバーできたのは約1兆2000億円にとどまりましたが、事故受付件数の約86%が保険金支払いの対象に認定されています。

地震保険法によると、家計地震保険は「地震等による被災者の生活の安定に寄与することを目的とする」と記されており、家の建て替えや家財の再購入のための保険とは記されていません。

「家や家財を失い、家族を亡くし、失業した状態から少しでも早く脱し、生活を安定させるための当座の資金を賄うこと」
これが家計地震保険の役割なのです。

今もなお揺れ続ける日本列島に住む限り、地震に対する対策や備えはしっかり考え、準備するべきだと思います。