in 【ニュースリリース(ホテルオークラ東京ベ
総料理長 大塚康成が贈るスペシャルディナー「Prologue ～美食の饗宴 イノベーティブ フュージョン～」を
2021年6月16日（水）に中国レストラン 桃花林において開催いたします。
フランス料理と中国料理を融合させた、
【「Prologue ～美食の饗宴 イノベーティブ フュージョン～」概要】
今回はフランス料理と中国料理を融合させた “イノベーティブ フュージョン”をご提供します。
レモングラスの香りを思わせる、
香りを纏わせた魚のカルパッチョ、
洋風仕立てにしました。豆豉（トウチ）
フランス料理と中国料理の融合による驚きあふれる美味をご賞味い
【日 程】2021年6月16日（水） 18:00（受付開始 17:30）
【料 金】お一人様 ￥16,000
【会 場】ホテルオークラ東京ベイ 中国レストラン 桃花林
【ご予約･お問い合わせ】 TEL 047-355-3347（桃花林直通）
【ホテル公式サイト】https://www.