新装開店からもうすぐ２年の ル・パティシエ・ツシマ。
アイデア満載のパティシエの手により、 新しい スウィーツが続々登場！ その味は、千葉ウォーカー・グルメランキングでの 数々の受賞でもお墨付き。
四季折々を味覚で楽しませてくれるル・パティシエ ・ツシマから目が離せません！
ル･パティシエ･ツシマのこの夏のお勧めはこちら!
“アマゾンが育んだ奇跡のフルーツ“と言われる、今話題のアサイーを使った、さわやかなデザート。
アサイーは、抗酸化成分で知られるポリフェノールが赤ワインの約３０倍、アントシアニンがブルーベリーの約５倍、さらに、ごぼうの約６倍の食物繊維も含まれているという、天然のサプリメント。スポーツ選手が愛用して話題に！
このアサイーの赤いジュレをヨーグルトのクリームとマリアージュ♪ 食べやすいデザートに仕上げました。
1個 ￥420円
バナナタルトにココナッツムースとパイナップルムースをのせました。一番上は、パイナップルのコンポート。 ハワイのワイキキをイメージした夏らしい一品。
パイナップルには、固まりにくい成分が入っているので、洋菓子ではあまり使われないのだとか。ここにもパティシエのチャレンジと工夫があります。ツシマでしか味わえない逸品！
1個 400円
バラ風味の白桃のコンポートが入った白桃ムース。 下に敷いたダックワーズも軽く、夏らしいさっぱりとした味わいです。
１個 360円
白桃のブランマンジェ ￥360 ブランマンジェに白桃のコンポートとジュレをのせたやさしいデザート
完熟マンゴープリン ￥420 ココナッツのブランマンジェと合わせ、なめらかなプリンに仕上げました。マンゴーのおいしさがギュッ！
カプチーノ ￥350 バニラ風味のババロア、コーヒー風味のババロア、コーヒーゼリーの３層仕立て。
寒天グレープフルーツゼリー ￥320 寒天を使ったグレープフルーツゼリーに2種類のゼリーと果肉をトッピング。
デリス・ピスターシュ 400円
なめらかなピスタチオのムースソースの中には、フレーバーティーのジュレとムースショコラ♪ これぞ、ツシマ自慢のスペシャリテ！
中央 : 美浜の生ロール ￥850
今年、千葉ウォーカー スウィーツグランプリ、ロールケーキ部門 金賞を受賞！ ふわふわしっとり焼き上げたロール生地に、北海道産の純生クリームがたっぷり入ってます。和三盆ロール ￥1000、チョコロール ￥900 とともにツシマの定番です。
ゴマ豆乳 ３５０円
白と黒のゴマの豊かな風味にやさしい豆乳のクリームの味がとけあって絶妙。ほっとする和の味
バターカステラ １０５０円
甘くてふわっと柔らかい、印象に残る味
舞日花火 1個１4０円
昔ながらのシンプルな素材を使ったマドレーヌ。お店から見える花火をイメージに誕生
６個入 １０００円（箱代込み） １０個入１６００円（箱代込み）
ご贈答に最適！
すきなものを詰められるように！と作られたオリジナルデザイン。 ２００円〜４００円
お店で季節を感じていただけるようにと、移ろう季節とともにショーケースの中も次々に変えています。 ヘルシーな素材、新しい食材も積極的に取り入れています。ぜひご賞味下さい。
店長/パティシェ 対馬さん
千葉県浦安市美浜 3-25-18
TEL 047-354-4693 営業時間 10：00〜20：33 定休日 なし
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