| プリンロール 360円 / 1ロール 1200円
卵、バニラビーンズ、生クリーム、すべてにこだわりがあります。
これで美味しくなかったらおかしい!?というくらい贅沢な素材を使用したロールケーキ。
プリンがロールケーキの中に入っている、というところも、ちょっと他では味わえない魅力が。口でとろける面白い食感が楽しめます。
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舞浜シュークリーム 150円
新東京店の人気ナンバーワン!
マダガスカル産の厳選した最高級のバニラビーンズをつかったカスタードクリームが、ぎっしりどっしり!
シューは、アーモンドとグラニュー糖でサクサクと香ばしく、いつでもサクサクさが味わえるように、少しずつ焼いています。
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クレーム・ブリュレ 350円
パティシエのいちおし!
マダガスカル産バニラビーンズ、高千穂の生クリームをはじめ、最高級の素材でつくられた濃厚なクレーム・ブリュレ。「もうけはほとんどありません」とのこと。
表面には、さとうきびのお砂糖の上にグラニュー糖という二層のカラメル。
これぞ“本物”のクレーム・ブリュレです。
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